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Habrá espectáculos de barismo y charlas relacionadas con los avances del cultivo y la producción del grano, todo ello con conferencistas locales, nacionales y extranjeros.
Uno de los componentes más fuertes de esta Semana es el 2o. Encuentro de Saberes, cierre del proyecto Cafés Especiales, con el que las tres instituciones han llegado a 551 caficultores de 13 municipios tolimenses.
Este último se hará de manera presencial en el Centro de Convenciones de la Gobernación.
“Vamos a socializar los resultados que ha tenido durante sus 33 meses, con la participación tanto presencial como virtual de caficultores y otros actores de la cadena del café”, destacó Jenny Agredo, coordinadora técnica del Proyecto, adscrita a la Dirección de Extensión de la Universidad de Ibagué.
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