El gerente de la Federación Nacional de Cafeteros, Luis Genaro Muñoz, manifestó que la producción cafetera cayó durante febrero en 25 por ciento, al pasar de una producción de 860 mil sacos de 60 kilos en igual mes de 2009, a una de 650 mil el mes pasado.
"La recuperación de la producción en Colombia va a ser paulatina. Vamos a ver un febrero con una producción de 650 mil sacos", aseguró Muñoz. En zonas del país como Risaralda, los cafetales ubicados en pisos térmicos bajos asumen las consecuencias de la broca generada por los bruscos cambios climáticos.
Además, Muñoz resaltó que en abril llegarían las cosechas de algunos departamentos, especialmente los del sur del país. "Encontraremos niveles de producción superiores".
Otro fenómeno que está afectando a los cafeteros es el bajo precio del dólar.
"Confiamos que Colombia se está vacunando contra la enfermedad holandesa", dijo Muñoz ante la cantidad de ingresos en exceso que generan efectos nocivos.
A incentivar el consumo de café
De otra parte, el programa de promoción de consumo de café de Colombia con la campaña Toma Café, pretende incrementar en 30 por ciento el consumo del grano en el país.
La iniciativa que agrupa a tostadores grandes y pequeños (como Nestlé, Colcafé, Torrecafé Aguila Roja y Toscafé OMA) pretende duplicar el consumo per cápita del producto.
"Queremos hacer del café la bebida más consumida y más apetecida por los colombianos hasta en el último rincón del país", dijo Ana María Sierra, coordinadora ejecutiva de Toma Café.
BOGOTÁ, COLPRENSA
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