El personal profesional del área de alimentos de Salud municipal encontró al revisar el lugar la presencia de vectores que podrían no solo afectar los alimentos preparados, sino también los implementos de cocina; esto, fuera de otras condiciones higiénicas y sanitarias registradas en las instalaciones del lugar, por lo tanto se selló de inmediato el establecimiento.
Los dueños del negocio tendrán que acogerse a una serie de requerimientos hechos por la Secretaría de Salud, no solo para mejorar las condiciones estructurales del local, sino también para la manipulación de los alimentos, esto con el propósito de que puedan abrir de nuevo el establecimiento y retomar el servicio que prestaban a los ciudadanos.
“Diariamente estamos inspeccionando establecimientos comerciales con el fin de prevenir enfermedades transmitidas por alimentos debido a la inadecuada manipulación y conservación de los mismos”, indicó Iván José Barragán, director de Salud pública municipal.
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