El Ministerio señaló que no apoya la posible patente que está haciendo su proceso en la Superintendencia de Industria y Comercio, argumentando que desconoce la existencia de procesos tradicionales en la fabricación de este producto y los nuevos desarrollos financiados por el gobierno colombiano y otras instituciones a nivel nacional e internacional.

“Continuaremos trabajando junto a Fedepanela, Agrosavia, Sena, ICA y productores, para dar a conocer el impacto negativo que tendría esta posible patente en el subsector panelero, esto con el fin de que no siga su proceso en Colombia, Europa y Australia donde también se ha presentado esta patente”, añade el Ministerio.

Agregó que “esta cartera quiere enviar un mensaje de apoyo a las 350.000 familias productoras de panela, reconociendo su labor y esfuerzo para llevar a cabo esta actividad que tiene presencia en 511 municipios de 28 departamentos del país”.