En medio de la naturaleza de la vereda Puerta Blanca de Flandes se erige “Sabrosuras” parador - restaurante, para ser más exactos en el centro de control operativo de la concesión San Rafael en la doble calzada Ibagué – Bogotá.

Este novedoso establecimiento, sello comercial de la Sociedad Promotora Empresarial del Tolima, Promesa, es punto obligado para los viajeros de buen comer de todo el país.

Las modernas y acogedoras instalaciones se convierten en un atractivo más para poner el freno del vehículo y dejarse tentar de la exquisita gastronomía, constituida por platos típicos y a la carta, cuyos costos oscilan entre los cinco mil 800 pesos y los 20 mil 800 pesos.

El variado menú, presenta los fines de semana sancocho de gallina, viudo de capaz, capaceta, sobrebarriga y bagre en en sala a la criolla, sumado a los platos a la parrilla como bife de chorizo, punta de anca, churrasco, pollo deshuesado a la plancha, bagre a la parrilla, mojarra y trucha, disponibles todos los días.

Y para quienes buscan un suculento desayuno que mejor que el tamal tolimense, el calentado de frijoles con huevo y arepa, el caldo de costilla y la variedad de huevos al gusto, otras de las especialidades de la casa.

Las bebidas también son una exquisitez, empezando con los jugos naturales, de frutas de temporada, y la novedosa limonada de mango.

Inicialmente “Sabrosuras” parador – restaurante presta sus servicios en el horario desde las 6:00 de la mañana y hasta la 10:00 de la noche, pero próximamente funcionará las 24 horas, al igual que abrirá heladería y un local de venta de artesanías, convirtiéndolo en un atractivo destino más del turismo gastronómico.

DATO
“Sabrosuras” está ubicado a 47 kilómetros desde el CAI de Mirolindo de Ibagué y a 300 metros del peaje de Chicoral.