La ibaguereña Leidy Marcela Montoya Devia fue una de las dos profesionales galardonadas con el premio L’Oréal a la mujer investigadora en Colombia.

Esta talentosa pijao, ingeniera agroindustrial y estudiante de doctorado en Ingeniería de Alimentos de la Universidad del Valle, miembro activo del grupo de Investigaciones Mellitopalinológicas y propiedades Fisicoquímicas de alimentos de la Universidad del Tolima, orientado por Guillermo Salamanca Grosso, se destacó junto con la química con nivel de doctorado Alicia Romero Frías, entre 12 mujeres participantes de todo el país.

En su quinta versión, el premio, que hace parte del programa nacional de Becas L’Oréal Colombia- Comisión Nacional de Cooperación con Unesco, contando con el apoyo del Icetex y Colciencias, entregó a cada una de las ganadoras una beca por 10 mil dólares para la realización de sus proyectos de investigación en el país.

La investigación adelantada por Montoya Devia consiste en la aplicación de bacterias probióticas a la fresa se pretende reducir la pérdida de cosecha por defecto y se disminuirá el descarte de las unidades que no reúnen las características de comercialización y exportación, según informó L’Oréal Colombia.