El Tolima fue protagonista en el Primer Campeonato de Barismo Kids que se desarrolló en Bogotá. Allí el talento del ibaguereño Jhoan Manuel Gómez Aldana, logró impactar a los jurados y presentes, alzándose con el primer lugar.

Este niño de 12 años, estudiante de grado séptimo de la institución educativa Germán Pardo García, es un apasionado por la técnica en la preparación del café, lo que lo llevó a que participara de este evento como el único representante del territorio pijao.

Su preparación fue de la mano de ‘Café con alma’, un establecimiento comercial familiar en el que aprendió por iniciativa propia este arte, y del cual hoy es su espacio de diversión y pasatiempo.

El concurso

Esta competencia tuvo dos categorías, ‘Chapolas’, para los niños de 5 a 8 años, y ‘Colinos’, de 9 a 12. Esta última en la que Jhoan Manuel ocupó el primer lugar y que consistía en hacer el arte ‘latte’, que es la técnica de hacer dibujos sobre el café.