Así es la cerveza artesanal inspirada en la cultura de un departamento del Tolima

Crédito: Tomada de Facebook / EL NUEVO DÍA
Desde Natagaima, al Sur del Tolima, llega la inspiración para elaborar “La Meca”, una cerveza artesanal creada por dos jóvenes emprendedores.
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Los tolimenses no se detienen. Prueba de ello es Roberto Pérez, uno de los muchachos que se encuentra tras el origen de esta cerveza.

Basándose en algunas características del municipio, Pérez ideó una bebida que lograra evocar la tierra de la cual es oriundo.   

“La Meca” es una cerveza rubia que contiene 4.5 grados de alcohol y es preparada con maltas alemanas en un proceso que puede tardar 24 días. 

Alrededor de 850 unidades son elaboradas y comercializadas en los establecimientos locales. Sus creadores esperan situar la bebida en el mercado nacional e internacional. 


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Tomada de Facebook / EL NUEVO DÍA

Redacción Web

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