Inauguran laboratorio de calidad de café en Rioblanco

SUMINISTRADA - EL NUEVO DÍA
Delegados de la Gobernación de Tolima, la Fuerza Aérea Colombiana y el Ejército Nacional participaron de la inauguración del primer laboratorio de calidad de café en Herrera, corregimiento de Rioblanco.

Dentro del proyecto se cuenta con 25 mujeres cafeteras encargadas de realizar y promocionar algunos productos como postres y arequipes, realizados a través de prácticas orgánicas que conservan la máxima esencia y sabor del café.

Alrededor de 85 familias caficultoras se están beneficiando de este proyecto, el cual busca no solamente extraer del campo un café de calidad, sino también visibilizar el trabajo que hay para poder producirlo, sus técnicas de cultivo y recolección.

La firma Chamaleon, que pertenece al grupo Nestlé, es el creador de este proyecto y en este proceso se donó a la asociación Asprasar, una organización sostenible de pequeños y medianos productores, los equipos necesarios para convertir el café en un producto de alta calidad, abriendo con esto la oportunidad de exportar y beneficiar a cientos de personas.

Credito
EL NUEVO DÍA

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