En su sexta edición, el Festival inició el pasado 23 de febrero y se desarrolla en simultánea hasta el 20 de marzo en su primera etapa del año.

“La idea es apropiarnos de dos espacios al año, febrero - marzo y agosto - septiembre, contando con la vinculación de los productores del país de tal forma que acerquen el Festival a la población colombiana para que lo viva, disfrute y lo sienta como propio”, dijo Adriana Navarro, directora del programa Pollo de Fenavi - Fonav.

Entre las actividades del Festival que se efectuará en Ibagué este viernes 13 de marzo, están ofertas, degustaciones, concursos, entrega de recetarios, implementos de cocina y alimentos.

Cerca de 10 empresas en Ibagué, entre industriales y comercializadoras, participarán en la jornada que se llevará a cabo en las principales plazas de mercado, y algunos barrios y asaderos de la ciudad.

En un comunicado, Fenavi anunció que para 2015 se pretende aumentar la producción avícola de pollo en cuatro por ciento, pasando de producir 1.3 millones de toneladas en 2014, a 1.4 millones este año.

La producción de carne de pollo alcanzó una cifra récord en 2014, significó un crecimiento del 6.7 por ciento frente a 2013.