Productores de café del sur del Tolima avanzan en el mercado nacional e internacional resaltando en cada taza sabores como caramelo, chocolate, panela, frutos rojos, entre otros.

Los productores del municipio ya han logrado enviar 30 toneladas de la fruta para que sea comercializada en la Plataforma Los Luceros, no obstante, su objetivo es mantener este contacto y conseguir otros clientes que les paguen a un precio justo.

Cuatro empresas asociadas a Serviarroz vienen haciendo un trabajo juicioso desde hace décadas, las prácticas agrícolas combinadas con los suelos volcánicos de la región, le permiten a los ibaguereños tener una gastronomía privilegiada.

De acuerdo con la Asociación de Biotecnología Vegetal Agrícola (Agro-Bio) región Andina, que se basa en las cifras entregadas por el Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, el Tolima sembró 36.825 hectáreas (ha) de maíz transgénico en 2021, lo que equivale al 26 % de la producción nacional de cereal genéticamente modificado

El departamento es el cuarto productor del país y cuenta con una fruta que se destaca por su sabor y aroma. EL NUEVO DÍA dialogó sobre el sector con el Presidente de Fedecacao y una productora chaparraluna.

Estos productos para nutrir y controlar enfermedades en los cultivos, además de ser naturales son una alternativa ante la escasez de fertilizantes químicos. Juliana Sarmiento, codirectora de Asobiocol, contó cómo ha crecido la industria colombiana.

La Secretaría de Desarrollo Económico del Tolima llevará a cabo mañana la Gran Rueda de Negocios Agroindustrial y Agropecuaria del departamento, con apoyo de la Asociación de Familias La Paz, Asfapaz y Fenalco Tolima.