Estos son los participantes del Burger Master en Ibagué: no se lo pierda

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Lun, 15/05/2023 - 11:33

El influencer de la comida visitó la ciudad y probó las hamburguesas que estarán participando en el Burger Máster de este año por Ibagué.

Fue en mayo del 2022, cuando los ibaguereños salieron a las calles y observaron con extrañeza, filas y filas de ciudadanos en diferentes restaurantes de la ciudad. ‘¿Qué está pasando?’ se preguntaron algunos. La respuesta: el Burger Master, creado por el influencer Tulio Zuloaga, había llegado nuevamente a la ciudad para reventar en ventas a los emprendedores participantes.

El fenómeno del concurso que cada año es más grande no deja de sorprender, y los dueños de negocios de comidas rápidas ven en él la oportunidad no solo de vender sus preparaciones de forma masiva, sino de dar a conocer su creatividad por medio de las hamburguesas.

El año pasado, se rompió un récord: los participantes lograron vender 2,3 millones de hamburguesas en las 20 ciudades (Bogotá, Medellín, Barranquilla, Cali, Bucaramanga, Cúcuta, Cartagena, Santa Marta, Villavicencio, Montería, Ibagué, Pereira, Manizales, Neiva, Armenia, Pasto, Tunja, Yopal, Popayán y Valledupar) que entraron al evento. El total de ventas alcanzó los $40.000 millones, superando los $28.000 millones del año 2019 (los años 2020 y 2021, por pandemia, se pospuso).

Tulio posa con algunas hamburguesas hechas por emprendedores de Ibagué.

“Este año es el Burger Master sin fronteras, vamos para Miami también (…) Venimos creciendo de una forma sorprendente, se está tomando muy en serio las hamburguesas, cada vez tenemos mejores panes, mejores procesos, mejores carnes. Hay ciudades que nos dejan con la boca abierta, una de ella es Ibagué, también Florencia, Neiva, que en un principio no nos imaginamos que fueran a ser tan hamburgueseras pero que a estas alturas están creando algunas de las mejores del mundo”, narró Tulio Zuloaga en entrevista exclusiva con El Nuevo Día. Lea también: Así es la hamburguesa más deliciosa de Ibagué: se vendieron más de 7 mil en una semana

La fecha y los participantes de Ibagué

Ahora, Tulio Recomienda regresa al ruedo con su Burger Master que será del 15 al 22 de mayo del 2023, y la oportunidad para decenas de negocios de vender las mejores hamburguesas que tendrán un costo establecido de $16.000, con bebidas y papitas a $4.000.

En Ibagué, los restaurantes participantes serán 16, cinco plazas más que el año pasado cuando participaron 11 emprendimientos. Conozca cuáles son y alístese para que visite cada uno de estos negocios en mayo:

1. Papitas y compañía: Calle 8 #84-02, barrio La Pola.

2. Costa Nova: Piedra Pintada, Calle 46 #4-60.

3. Mestizo: Calle 37 #5-42.

4. Mulato: Carrera Cuarta i #38a - 44, Barrio Magisterio.

5. Chesse buger: Carrera Quinta #7-90, parque Centenario.

6. La burguesa: Carrera Quinta #41 – 16, edificio F25.

7. Baco: Macarena parte alta, Carrera Cuarta i #41-78.

8. Madero Steak House: Carrera Segunda #7-27.

9. Plan burguer: Avenida Guabinal, Calle 63 esquina.

10. El fantasma: barrio La Granja, Av. Guabinal #29-05.

11. Angus Burger: Av. Guabinal con calle 65.

12. Autóctono: Parque centenario, Calle Octava #4-70.

13. Plaza Express: carrera Tercera con calle séptima esquina, La Pola.

14. Tres calles: Avenida Ferrocarril #4b-25.

15. Distrito: Carrera Sexta No. 44-42.

16. Amador Bristo: Calle 38 #7-61.

Tulio probó las hamburguesas ibaguereñas

Este domingo 16 de abril, Tulio Recomienda llegó a Ibagué para reunirse con los participantes y darles algunas recomendaciones en una reunión que tuvo lugar en Plaza Express de La Pola. Allí arribaron los 16 emprendedores, cada uno con la hamburguesa que va a participar en el Burger Master para que el influencer las probara en compañía de tres invitados por el mismo Tulio: dos chefs reconocidos de la ciudad y la periodista Valentina Silvestre de El Nuevo Día, quienes llevaron a un acompañante, incluida Natalia Sánchez, videógrafa de el diario de los tolimenses. Lea también: Burger Master fue todo un éxito: vea cuántas hamburguesas vendieron los restaurantes en Ibagué

La dinámica era probar cada una de las 16 hamburguesas para poder hacer una retroalimentación a los participantes y que puedan pulir detalles técnicos antes de iniciar la competencia. “Vengo como siempre, pues en los Máster hay una reunión inicial para desearle suerte a todo el mundo, evaluar las cosas del Master anterior, lo que se ha aprendido para que crezcamos más y tengamos más fuerza en esta nueva versión (…) Ibagué crece con fuerza, 16 participantes”, indicó Tulio en exclusiva para El Nuevo Día.

Las votaciones cambian

Como siempre, el público y los clientes son los que eligen al ganador del Burger Master, a la mejor hamburguesa de la ciudad. Antes, las votaciones se hacían por medio de las redes sociales subiendo fotos de las hamburguesas con el hashtag del concurso, no obstante, la dinámica cambió para el 2023.

Ahora, quienes prueben las hamburguesas y quieran votar deberán hacerlo por medio de la aplicación para dispositivos móviles “Tulio Recomienda”, que se puede descargar en las tiendas de apps de los celulares. Allí se ingresa al apartado de Burger Master, se elige la ciudad y luego el restaurante, donde se da clic en votar. Lea también: Ibaguereño pasó de vender 2 hamburguesas a más de 3.000, gracias a Tulio Recomienda

“Simplemente, en la medida que vas haciendo los recorridos por las hamburgueserías, vas a poder abrir la pantalla de la hamburguesería y vas a poder calificar y poner tus comentarios de la hamburguesa, fácil con estrellas, de 1 a 5 estrellas”, indicó Tulio. Estas se cuentan al final para conocer al ganador.

Dato

El ganador del Burger Master 2022 en Ibagué fue Angus Burger, negocio ubicado en la avenida Guabinal más abajo de Acqua Power Center. Este año, repite participación por defender el podio. Conozca la entrevista con Tulio desde Ibagué con El Nuevo Día.